Karpuz Çekirdeği Şifası

Karpuz çekirdeği şifa kaynağı

Aydın ve Nazilli bölgesinde peynir ve ekmekle birlikte yenmesiyle meşhur olan en önemli yaz besinlerinden olan karpuzun çekirdeğinin de bir çok faydası olduğu belirtildi.

Uzmanlar, çeşitli kanser türlerine karşı da etkili olduğu bilinen karpuzun yanı sıra karpuz çekirdeğinin de kan basıncını düşürmeye yardımcı olduğunu ve böbrek fonksiyonlarını düzenlediğini kaydettiler.

Bol miktarda C vitamini barındıran karpuz antioksidan özelliği sayesinde çeşitli kanser türlerine karşı etkili olan betakaroten içeriyor. Karpuzda bulunan yüksek miktarda potasyumun ise kalp fonksiyonlarının ve kan basıncının düzenlenmesine yardımcı oluyor. Aynı zamanda iyi bir lif kaynağı olduğu için de bağırsak hareketlerini düzenliyor. Bu nedenle bağırsak kanserini önlemede de karpuz büyük rol oynuyor.

Karpuz çekirdekleri ise içinde bulunan “cucurbocitrin” adlı madde sayesinde kan basıncını düşürmeye yardımcı oluyor. Çekirdeklerin içinde yer alan bu madde böbrek fonksiyonlarının düzenlenmesini sağlıyor.

Babasultan

Aslen Amasya'lı olan yazarımız; 1968 yılında babasının memuriyeti nedeniyle Nevşehir'de dünyaya geldi. Tahsil hayatını çeşitli illerde tamamladı. 1989 yılında Uzman Jandarma olarak T.S.K. saflarına katıldı, yurdun çeşitli yerlerinde 22 sene görev yaptıktan sonra 2011 yılında kendi isteğiyle emekli oldu ve İzmir'e yerleşti. Evli ve iki çocuk babasıdır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir